Eigene Herstellung

Unsere Produktion

Wir sind der erste handwerkliche Betrieb mit EU-Zulassung in ganz Nordrhein-Westfalen und beschäftigen inzwischen acht Mitarbeiter bei der Herstellung. Seit dem Umbau unserer Produktionsräume gewährleisten wir mit über 400 m², hochqualifizierten Fachkräften und modernster Technik eine lückenlose Einhaltung der Kühlkette und ein Höchstmaß an Hygiene und Qualitätssicherung.

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Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Bereits bei der Anlieferung unseres Markenfleisches, wird die Frische und die Qualität der Ware kontrolliert.
Die unmittelbare Verarbeitung in der Zerlegung garantiert absolute Frische und Qualität unserer Produkte. Bei der Verarbeitung, zum Beispiel in der Wurstherstellung, sorgen konstante Temperaturen für einwandfreie Produkte.
Die Arbeitsräume sind gekühlt und die Temperatursteuerung erfolgt elektronisch und wird per PC aufgezeichnet.

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Hauseigene Natur-Reifekammer

Zudem sind wir in der Lage dank einer hauseigenen Natur-Reifekammer luftgetrocknete Schinkenspezialitäten und Salami ohne Schnellreifemittel herzustellen. Somit können wir ein breites Sortiment hausgemachter Fleisch- und Wursterzeugnisse anbieten.

Gerne beliefern wir auch Ihre Handelsmetzgerei.
Überzeugen Sie sich von unseren hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren!

Wir sind für Sie vor Ort

Anschrift

Anschrift:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Geranienhof 1
50679 Köln

Anfahrt

Ihr Weg zu uns

Auf dem folgenden Kartenausschnitt ist unsere Produktion in Köln markiert.
Dienste, wie z.B. ein Routenplaner, stehen Ihnen per Google Maps zur Verfügung.

21.04.2025 bis 05.05.2025
Speiseplan
und Angebote
Mo 21. April 2025
Speiseplan
Oster-Montag
unsere Filialen bleiben geschlossen
Di 22. April 2025
Speiseplan
2 Bratwürstchen
mit Lauch-Gemüse und Kartoffeln
9,25
Penne Carbonara
mit Parmesan-Käse
8,40
* Paprika-Zwiebelpfanne mit Feta überbacken
dazu Reis
8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 22.04 bis Samstag den 26.04.2025
- Schinken-Fleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Hausgemachter Schinkenspeck
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Gehacktes halb/halb
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
Mi 23. April 2025
Speiseplan
Linseneintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
5,40
Jägerschnitzel
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
Gebratene Hackbällchen mit Currysoße
dazu Reis
8,70
* Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott
7,15
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 22.04 bis Samstag den 26.04.2025
- Schinken-Fleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Hausgemachter Schinkenspeck
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Gehacktes halb/halb
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
Heute ist Stürmer's Super Spartag
Pfefferbeißer
nimm 4
zahl 3
Do 24. April 2025
Speiseplan
Pfefferrahmgeschnetzeltes vom Rind
mit Spätzle und Wachsbrechbohnensalat
10,80
Schäufelebraten
mit Bayrisch Kraut und Semmelknödel
9,80
* gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und gebuttertem Schwarzbrot
7,30
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 22.04 bis Samstag den 26.04.2025
- Schinken-Fleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Hausgemachter Schinkenspeck
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Gehacktes halb/halb
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
Fr 25. April 2025
Speiseplan
Hähnchenbrust auf gebackenen Süßkartoffeln,
Ruccola und Weißweinsoße
9,20
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,20
ohne Salat (Chorweiler)
8,10
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
10,10
* Broccoli-Möhrencurry
mit Reis
7,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 22.04 bis Samstag den 26.04.2025
- Schinken-Fleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Hausgemachter Schinkenspeck
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Gehacktes halb/halb
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
Sa 26. April 2025
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 22.04 bis Samstag den 26.04.2025
- Schinken-Fleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Hausgemachter Schinkenspeck
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Gehacktes halb/halb
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
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Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
28.03.2025
Für Ihr Grill-Event

Sie planen ein Grill-Event???

Dann sind Sie bei uns genau richtig.

in der PDF-Datei finden Sie unsere aktuellen Angebote.

Sollten Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Familie Stürmer-Bähner

und Team.

Download
19.09.2024

Geänderte Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 23.09.2024

Liebe Kunden,

wir ändern unsere Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 23.09.2024

Chorweiler:
Montag bis Samstag von 8:00 Uhr bis 19:00 Uhr


In der Severinstraße bleiben die Öffnungszeiten wie bisher
Severinstraße:
Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 bis 14:30 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Familie Stürmer & Team
12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
Jetzt für den Newsletter registrieren
Mit unserem Newsletter sind Sie immer bestens informiert. Außerdem erhalten Sie jede Woche unseren aktuellen Menüplan.
mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

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