Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Sabine und Bernd Stürmer leiten das Unternehmen in zweiter Generation.

  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller

20.03.2023 bis 03.04.2023
Speiseplan
und Angebote
Mo 20. März 2023
Speiseplan
Gyros vom Hähnchen
mit mediterranem Gemüse, dazu Reis und Tzatziki
€ 9,50
Bärlauchfrikadelle
mit Rahmblumenkohl und Kartoffeln
€ 9,20
* Gemüse-Maultaschen
mit Tomaten-Kräuter-Sugo
€ 7,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 20.03. bis Mittwoch den 22.03.2023
- Pizzafleischkäse
- Schinkenfleischwurst
- Hauseigener Schinkenspeck
- 3 Stück Bärlauchbratwurst
- Schwäbisch-Haller Nackenkotelett
Di 21. März 2023
Speiseplan
1/2 Backhendl
mit warmem Münchner Kartoffelsalat
€ 8,95
Kohlroulade
mit Kartoffeln
€ 8,50
* gefüllte Auberginen mit Grünkern-Mandelfüllung,
dazu Tomatensoße und Reis
€ 8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 20.03. bis Mittwoch den 22.03.2023
- Pizzafleischkäse
- Schinkenfleischwurst
- Hauseigener Schinkenspeck
- 3 Stück Bärlauchbratwurst
- Schwäbisch-Haller Nackenkotelett
Mi 22. März 2023
Speiseplan
Grüne Bohneneintopf
mit Rindfleischeinlage
€ 5,40
Bergisches Schnitzel
(Gewürzgurke, Speck, Zwiebel, Käse) mit Bechamelkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
€ 9,20
ohne Salat (Chorweiler)
€ 8,10
Chili con Carne
mit Brot
€ 8,50
* Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott
€ 6,95
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 20.03. bis Mittwoch den 22.03.2023
- Pizzafleischkäse
- Schinkenfleischwurst
- Hauseigener Schinkenspeck
- 3 Stück Bärlauchbratwurst
- Schwäbisch-Haller Nackenkotelett
Do 23. März 2023
Speiseplan
Zarter Schweinerückenbraten
mit Buttermöhrchen und kleinen Kartoffeln
€ 9,50
Fleischlasagne
€ 8,50
* Käsespätzle
€ 7,20
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 23.03. bis Samstag den 25.03.2023
- Hauseigener Schinkenspeck
- Putenbrustaufschnitt am Knochen gegart
- Eipastete
- 3 Stück Bärlauchbratwurst
- Rinderhüfte als Steak/Braten
Fr 24. März 2023
Speiseplan
Rindergeschnetzeltes in gelbem Thai-Curry mit Wok-Gemüse
und Reis
€ 10,50
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
€ 8,95
ohne Salat (Chorweiler)
€ 7,85
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
€ 9,90
* Sellerieschnitzel
mit Schnittlauchsoße und Kartoffeln
€ 7,95
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 23.03. bis Samstag den 25.03.2023
- Hauseigener Schinkenspeck
- Putenbrustaufschnitt am Knochen gegart
- Eipastete
- 3 Stück Bärlauchbratwurst
- Rinderhüfte als Steak/Braten
Sa 25. März 2023
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 23.03. bis Samstag den 25.03.2023
- Hauseigener Schinkenspeck
- Putenbrustaufschnitt am Knochen gegart
- Eipastete
- 3 Stück Bärlauchbratwurst
- Rinderhüfte als Steak/Braten
Mo 27. März 2023
Speiseplan
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit warmem Münchner Kartoffelsalat
€ 10,20
Knuspriger Schweinebauch
mit Dicken Bohnen und Kartoffeln
€ 8,95
* Makkaroni-Auflauf
€ 6,95
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.03.bis Mittwoch den 29.03.2023
- Kölner Leberwurst
- Metzger Kochschinken
- Nuss-Schinken
- Gehacktes halb/halb
- Stürmer's Schwenkgulasch
- Rinder-Tafelspitz
Di 28. März 2023
Speiseplan
Wildgulasch
mit Preiselbeerbirne und Spätzle
€ 10,50
2 Frikadellen
mit Möhren-Gemüse "bürgerlich"
€ 8,95
* Spargel-Erbsenrisotto mit Kirschtomaten
€ 7,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.03.bis Mittwoch den 29.03.2023
- Kölner Leberwurst
- Metzger Kochschinken
- Nuss-Schinken
- Gehacktes halb/halb
- Stürmer's Schwenkgulasch
- Rinder-Tafespitz
Mi 29. März 2023
Speiseplan
Kartoffeleintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
€ 5,40
Gebratene Hackbällchen
mit Currysoße, dazu Reis
€ 8,20
Stürmer's Metzgerkraut
(Kasseler, Sauerkraut und Püree untereinander)
€ 7,95
* Milchreis
mit heißen Kirschen
€ 6,70
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.03.bis Mittwoch den 29.03.2023
- Kölner Leberwurst
- Metzger Kochschinken
- Nuss-Schinken
- Gehacktes halb/halb
- Stürmer's Schwenkgulasch
- Rinder-Tafelspitz
Do 30. März 2023
Speiseplan
Kalbshacksteak
mit Pilzragout, Spätzle
und Salat (Severinstraße)
€ 9,80
ohne Salat (Chorweiler)
€ 8,70
Spargellasagne
mit gekochtem Schinken
€ 8,50
* Tortellini
mit Ratatouille überbacken
€ 7,95
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 30.03. bis Samstag den 01.04.2023
- Original Südtiroler Schinken
- Frischwurstaufschnitt
- Spargelschinken
- Kalbsschnitzel aus der Oberschale
- Rinder-Entrecôte
- Rinder-Tafelspitz
Fr 31. März 2023
Speiseplan
Boeuf Bourguignon
(Rindersaftgulasch) mit Rosmarinkartoffeln
€ 10,50
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
€ 8,95
ohne Salat (Chorweiler)
€ 7,85
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
€ 7,95
* Stürmer's Fitness Bowl mit:
Marinierter Tofu, Blattsalat, Bulgur, Kichererbsen, Cashewkerne und Basilikum-Joghurtdressing
€ 9,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 30.03. bis Samstag den 01.04.2023
- Original Südtiroler Schinken
- Frischwurstaufschnitt
- Spargelschinken
- Kalbsschnitzel aus der Oberschale
- Rinder-Entrecôte
- Rinder-Tafelspitz
Sa 01. April 2023
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 30.03. bis Samstag den 01.04.2023
- Original Südtiroler Schinken
- Frischwurstaufschnitt
- Spargelschinken
- Kalbsschnitzel aus der Oberschale
- Rinder-Entrecôte
- Rinder-Tafelspitz
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Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
07.03.2023
Ostern 2023

Unsere leckeren Osterangebote

Fertig für Sie zubereitet und abholbereit
zum einfachen Erwärmen zu Hause!

- Kalbsbraten mit Morchel-Rahmsoße 15,50 € p.P.

- Lammkeulenbraten mit Rosmarinjus 16,50 € p.P.


- Kartoffelgratin Portion 4,50 € p.P.

- 3 Stück Bohnenbündchen pro Portion 4,95 € p.P

- Vitello Tonnato 12,50 € p.P

- Roastbeef mit Tartarensoße 12,50 € p.P.


      Alle Speisen ab 2 Portionen

 Unsere Angebote am 08.04.2023 um 10 Uhr
      Vorbestellung bis zum 03.04.2023 nur in den Filialen

Anzahlung 10,00 €

25.11.2022
Geänderte Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 05.12.2022
Liebe Kunden,

wir ändern unsere Öffnungszeiten in Chorweiler

Chorweiler:
Montag bis Samstag von 8:15 Uhr bis 18:00 Uhr

In der Severinstraße bleiben die Öffnungszeiten wie bisher
Severinstraße:
Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 bis 14:30 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Familie Stürmer & Team
01.01.2019
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mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
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Catering
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Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

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