Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Eva Stürmer-Bähner und Nico Bähner leiten das Unternehmen in dritter Generation.

  • 2025 - Übernahme der 3. Generation auf Tochter und Schwiegersohn
  • 2022 - Eintritt Nico Bähner ins Unternehmen
  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller
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Sabine und Bernd Stürmer
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Nico Bähner und Eva Stürmer-Bähner
12.05.2025 bis 26.05.2025
Speiseplan
und Angebote
Mo 12. Mai 2025
Speiseplan
Nackensteak paniert,
mit sommerlichem Kartoffelsalat
9,50
Grillbauch
mit Dicken Bohnen und Kartoffeln
9,40
* Wrap sin Carne überbacken
(Mais und Kidneybohnen)
8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 12.05. bis Mittwoch den 14.05.2025
- Haus-Salami
- Krakauer im Ring
- Rinder-Bierschinken
- Stürmer'S Gyrospfanne
- Schwäbisch-Haller Schnitzel a.d. Oberschale
Di 13. Mai 2025
Speiseplan
Cordon Bleu vom Schwein
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
9,50
Krustenbraten
mit Spitzkohl-Gemüse und Kartoffeln
9,40
* gebratene Mie-Nudeln
mit Asia-Gemüse (untereinander)
7,70
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 12.05. bis Mittwoch den 14.05.2025
- Haus-Salami
- Krakauer im Ring
- Rinder-Bierschinken
- Stürmer'S Gyrospfanne
- Schwäbisch-Haller Schnitzel a.d. Oberschale
Mi 14. Mai 2025
Speiseplan
Kartoffeleintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
5,40
Kotelett
mit Rosenkohl und Kartoffeln
9,20
Stürmer's Schaschliktop
mit Reis
8,70
* Heidelbeerpfannekuchen
mit Vanillesoße
6,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 12.05. bis Mittwoch den 14.05.2025
- Haus-Salami
- Krakauer im Ring
- Rinder-Bierschinken
- Stürmer'S Gyrospfanne
- Schwäbisch-Haller Schnitzel a.d. Oberschale
Heute ist Stürmer'S Super Spartag
frische halbe Mettbrötchen
nur 1,00 € / Stück
Do 15. Mai 2025
Speiseplan
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffeln
11,20
Fruchtiges Putengeschnetzeltes in Currysoße
mit Reis
9,20
* Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
8,90
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Mittwoch den 15.05. bis Samstag den 17.05.2025
- Bierschinken
- Bärlauch-Fleischkäse
- Salami-Aufschnitt
- Frisches Rinder-Tatar
- Schwäbisch-Haller Lummerkotelett
- Rinder-Roastbeef
Fr 16. Mai 2025
Speiseplan
Chicken-Chili-Cheese-Burger
mit Wedges und Möhrensalat
9,80
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,20
ohne Salat (Chorweiler)
8,10
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
8,25
* Spargellasagne
7,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Mittwoch den 15.05. bis Samstag den 17.05.2025
- Bierschinken
- Bärlauch-Fleischkäse
- Salami-Aufschnitt
- Frisches Rinder-Tatar
- Schwäbisch-Haller Lummerkotelett
- Rinder-Roastbeef
Sa 17. Mai 2025
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Mittwoch den 15.05. bis Samstag den 17.05.2025
- Bierschinken
- Bärlauch-Fleischkäse
- Salami-Aufschnitt
- Frisches Rinder-Tatar
- Schwäbisch-Haller Lummerkotelett
- Rinder-Roastbeef
Mo 19. Mai 2025
Speiseplan
2 Frikadellen
mit Möhren-Gemüse "bürgerlich"
9,25
Pfannengyros vom Schwein
mit Tzatziki und Reis
8,70
* Gnocchi-Gemüse-Pfanne
mit Mozzarella überbacken
7,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 19.05. bis Mittwoch den 21.05.2025
- Preiselbeer-Leberwurst, Portion
- Stadtwurst im Ring
- Schinkenfleischwurst
- Hausgemachter Schinkenspeck
- 3 Stück Bärlauchbratwurst
- Schäbisch-Haller Dicke Rippe, perfekt zum schmoren
Di 20. Mai 2025
Speiseplan
Spargelschnitzel überbacken,
mit Rösti
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
Schweinefleisch süß-sauer
mit Reis
9,20
* Tortellini in Tomaten-Sahne-Soße, überbacken
8,15
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 19.05. bis Mittwoch den 21.05.2025
- Preiselbeer-Leberwurst, Portion
- Stadtwurst im Ring
- Schinkenfleischwurst
- Hausgemachter Schinkenspeck
- 3 Stück Bärlauchbratwurst
- Schäbisch-Haller Dicke Rippe, perfekt zum schmoren
Mi 21. Mai 2025
Speiseplan
Grüne Bohneneintopf
mit Rindfleischeinlage
5,40
Kohlroulade
mit Kartoffeln
8,70
Paprikagulasch vom Schwein
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
8,50
ohne Salat (Chorweiler)
7,40
* Milchreis
mit heißen Kirschen
8,30
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 19.05. bis Mittwoch den 21.05.2025
- Preiselbeer-Leberwurst, Portion
- Stadtwurst im Ring
- Schinkenfleischwurst
- Hausgemachter Schinkenspeck
- 3 Stück Bärlauchbratwurst
- Schäbisch-Haller Dicke Rippe, perfekt zum schmoren
Heute ist Stürmer's Super Spartag
Geflügel-Wiener
nimm 4
zahl 3
Do 22. Mai 2025
Speiseplan
Putenbraten in Dijonsenfsoße,
dazu Fingermöhren und Kartoffelgratin
Chili con Carne
mit Brot
9,20
* Sellerieschnitzel
mit Schnittlauchsoße und Kartoffeln
8,10
frische Reibekuchen
ab 11.30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 22.05. bis Samstag den 24.05.2025
- Kölner Leberwurst
- Putenbrust-Aufschnitt
- Hauseigener Schinkenspeck
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Schwäbisch-Haller Braten a.d. Nuss
Fr 23. Mai 2025
Speiseplan
Rindergulasch
mit Nudeln und Wachsbrechbohnensalat
10,90
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,20
ohne Salat (Chorweiler)
8,10
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
10,10
* Spinatlasagne
mit Ziegenfrischkäse und Kirschtomaten
8,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 22.05. bis Samstag den 24.05.2025
- Kölner Leberwurst
- Putenbrust-Aufschnitt
- Hauseigener Schinkenspeck
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Schwäbisch-Haller Braten a.d. Nuss
Sa 24. Mai 2025
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 22.05. bis Samstag den 24.05.2025
- Kölner Leberwurst
- Putenbrust-Aufschnitt
- Hauseigener Schinkenspeck
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Schwäbisch-Haller Braten a.d. Nuss
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Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
28.03.2025
Für Ihr Grill-Event

Sie planen ein Grill-Event???

Dann sind Sie bei uns genau richtig.

in der PDF-Datei finden Sie unsere aktuellen Angebote.

Sollten Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Familie Stürmer-Bähner

und Team.

Download
19.09.2024

Geänderte Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 23.09.2024

Liebe Kunden,

wir ändern unsere Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 23.09.2024

Chorweiler:
Montag bis Samstag von 8:00 Uhr bis 19:00 Uhr


In der Severinstraße bleiben die Öffnungszeiten wie bisher
Severinstraße:
Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 bis 14:30 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Familie Stürmer & Team
12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
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mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

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