Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Sabine und Bernd Stürmer leiten das Unternehmen in zweiter Generation.

  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller

04.12.2023 bis 18.12.2023
Speiseplan
und Angebote
Mo 04. Dezember 2023
Speiseplan
2 Frikadellen
mit Möhren-Gemüse "bürgerlich"
€ 8,95
Fruchtiges Putengeschnetzeltes
mit Reis
€ 8,90
* Chicoree überbacken
mit Kartoffeln
€ 7,95
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 04.12. bis Mittwoch den 06.12.2023
- Bierschinken
- Metzger-Kochschinken
- Weihnachts-Leberwurst
- Weihnachts-Pfanne
- Lummerkotelett
Di 05. Dezember 2023
Speiseplan
Rindergeschetzeltes mit grünen Bohnen untereinander,
dazu Rosmarinkartoffeln
€ 10,90
Schweizer Raclette-Schnitzel
mit Rösti-Ecken
und Salat (Severinstraße)
€ 9,20
* Penne in Käse-Walnussoße
mit Spinat und Tomatenwürfel
€ 8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 04.12. bis Mittwoch den 06.12.2023
- Bierschinken
- Metzger-Kochschinken
- Weihnachts-Leberwurst
- Weihnachts-Pfanne
- Lummerkotelett
Mi 06. Dezember 2023
Speiseplan
Erbseneintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
€ 5,40
Hähnchen mit Paprika, Oliven und scharfer Tomatensoße,
dazu Nudeln
€ 8,95
Himmel und Ääd
mit Apfelkompott und Püree
€ 8,20
* Grießpudding
mit heißen Kirschen
€ 6,70
Angebote
Heute ist Stürmer's Super Spartag
frische Bratwurst
nur 7,90 € / kg
Unsere Wochenangebote von Montag den 04.12. bis Mittwoch den 06.12.2023
- Bierschinken
- Metzger-Kochschinken
- Weihnachts-Leberwurst
- Weihnachts-Pfanne
- Lummerkotelett
Do 07. Dezember 2023
Speiseplan
Schweinefiletmedaillonsmit Pilzragout,
dazu Kartoffelgratin
und Salat (Severinstraße)
€ 10,20
ohne Salat (Chorweiler)
€ 9,10
Putengeschnetzeltes in gelbem Thai-Curry mit Wok-Gemüse
und Reis
€ 9,50
* Spiegelei
mit Blattspinat und Kartoffeln
€ 7,95
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 07.12 bis Samstag den 09.12.2023
- Frischwurst-Aufschnitt
- Roastbeef-Aufschnitt
- Knoblauchsalami
- Kalbs-Schnitzel
- Ochsen-Kotelett
Fr 08. Dezember 2023
Speiseplan
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit warmem Münchner Kartoffelsalat
€ 10,20
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
€ 8,95
ohne Salat (Chorweiler)
€ 7,85
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
€ 9,90
* gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und gebuttertem Schwarzbrot
€ 7,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 07.12 bis Samstag den 09.12.2023
- Frischwurst-Aufschnitt
- Roastbeef-Aufschnitt
- Knoblauchsalami
- Kalbs-Schnitzel
- Ochsen-Kotelett
Sa 09. Dezember 2023
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 07.12 bis Samstag den 09.12.2023
- Frischwurst-Aufschnitt
- Roastbeef-Aufschnitt
- Knoblauchsalami
- Kalbs-Schnitzel
- Ochsen-Kotelett
Mo 11. Dezember 2023
Speiseplan
Schweinefleisch süß-sauer
mit Reis
€ 8,95
Kasselersteak
mit Rheinischen Schnibbelbohnen und Kartoffeln
€ 8,90
* gegrillte Kürbisspalten
mit Fetakäse, Weißweinsoße und Baguette
€ 7,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 11.12. bis Mittwoch den 13.12.2023
- Schwarzer Roller
- Putenbrust-Aufschnitt
- Schinken-Fleischwurst
- Hauseigener Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Schnitzel
- Lummerkasseler ohne Knochen
Di 12. Dezember 2023
Speiseplan
Putenschnitzel
mit Möhren-Gemüse und Kartoffelgratin
€ 9,20
Spießbraten
mit Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
€ 8,95
ohne Salat (Chorweiler)
€ 7,85
* 3 Semmelknödel
mit Pilzragout und jungem Lauch
€ 7,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 11.12. bis Mittwoch den 13.12.2023
- Schwarzer Roller
- Putenbrust-Aufschnitt
- Schinken-Fleischwurst
- Hauseigener Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Schnitzel
- Lummerkasseler ohne Knochen
Mi 13. Dezember 2023
Speiseplan
Kartoffeleintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
€ 5,40
Bayrisches Biergulasch vom Schwein
mit Kräuterspätzle
und Salat (Severinstraße)
€ 8,95
ohne Salat (Chorweiler)
€ 7,85
Kohlroulade
mit Kartoffeln
€ 8,50
* Heidelbeerpfannekuchen
mit Vanillesoße
€ 6,50
Angebote
Heute ist Stürmer's Super Spartag
Kölner Leberwurst
50 % günstiger
Unsere Wochenangebote von Montag den 11.12. bis Mittwoch den 13.12.2023
- Schwarzer Roller
- Putenbrust-Aufschnitt
- Schinken-Fleischwurst
- Hauseigener Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Schnitzel
- Lummerkasseler ohne Knochen
Do 14. Dezember 2023
Speiseplan
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffeln
€ 10,50
Moussaka
(Auberginen, Kartoffeln und Gehacktes geschichtet)
€ 8,95
* Mexikanisch gefüllte Wraps
mit Tomatensoße
€ 7,95
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 14.12. bis Samstag den 16.12.2023
- Roastbeef-Aufschnitt
- Filetpastete
- Salami-Aufschnitt
- Dry Aged Ochsenkotelett
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten a. d. Schinken
Fr 15. Dezember 2023
Speiseplan
Hähnchenbrust
mit Zwiebel-Sahne-Soße, dazu Reis
und Salat (Severinstraße)
€ 8,95
ohne Salat (Chorweiler)
€ 7,85
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
€ 8,95
ohne Salat (Chorweiler)
€ 7,85
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
€ 7,95
* 3 ganze gekochte Eier
in Estragon-Senfsoße mit Kartoffeln
€ 7,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 14.12. bis Samstag den 16.12.2023
- Roastbeef-Aufschnitt
- Filetpastete
- Salami-Aufschnitt
- Dry Aged Ochsenkotelett
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten a. d. Schinken
Sa 16. Dezember 2023
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 14.12. bis Samstag den 16.12.2023
- Roastbeef-Aufschnitt
- Filetpastete
- Salami-Aufschnitt
- Dry Aged Ochsenkotelett
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten a. d. Schinken
Speiseplan als PDF öffnen
Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
01.12.2023
" Stürmer's Gänsebraterei "

Stürmer's Gänsebraterei

bis Weihnachten erhältlich

- Freiland-Gänsekeule -

oder


- Freiland-Gänsebrust-

mit Gänsebratensoße



Sie müssen nur noch erwärmen!

ab 2 Portionen 19,95 € pro Portion

- Vorbestellung 3-4 Tage im Voraus (möglich bis 18.12.2023)

15.11.2023
Weihnachtsflyer 2023
Download
19.09.2023
Geänderte Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 25.09.2023
Liebe Kunden,

wir ändern unsere Öffnungszeiten in Chorweiler

Chorweiler:
Montag bis Samstag von 8:00 Uhr bis 19:00 Uhr

In der Severinstraße bleiben die Öffnungszeiten wie bisher
Severinstraße:
Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 bis 14:30 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Familie Stürmer & Team
01.01.2019
Jetzt für den Newsletter registrieren
Mit unserem Newsletter sind Sie immer bestens informiert. Außerdem erhalten Sie jede Woche unseren aktuellen Menüplan.
mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Metzgerei
Standorte
Catering
Stellenmarkt
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

bio-nach-eg-oeko-verordnung-1-1.pngdeutscher-fleischerverband-e-v-2-1.pngbaeuerliche-erzeugergemeinschaft-schwaebisch-hall-4-1.pngmetzgerei-stuermer-bei-facebook-3-1.png
© by Metzgerei Stürmer - Catering GmbH 2013 · Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013