Eigene Herstellung

Unsere Produktion

Wir sind der erste handwerkliche Betrieb mit EU-Zulassung in ganz Nordrhein-Westfalen und beschäftigen inzwischen acht Mitarbeiter bei der Herstellung. Seit dem Umbau unserer Produktionsräume gewährleisten wir mit über 400 m², hochqualifizierten Fachkräften und modernster Technik eine lückenlose Einhaltung der Kühlkette und ein Höchstmaß an Hygiene und Qualitätssicherung.

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Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Bereits bei der Anlieferung unseres Markenfleisches, wird die Frische und die Qualität der Ware kontrolliert.
Die unmittelbare Verarbeitung in der Zerlegung garantiert absolute Frische und Qualität unserer Produkte. Bei der Verarbeitung, zum Beispiel in der Wurstherstellung, sorgen konstante Temperaturen für einwandfreie Produkte.
Die Arbeitsräume sind gekühlt und die Temperatursteuerung erfolgt elektronisch und wird per PC aufgezeichnet.

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Hauseigene Natur-Reifekammer

Zudem sind wir in der Lage dank einer hauseigenen Natur-Reifekammer luftgetrocknete Schinkenspezialitäten und Salami ohne Schnellreifemittel herzustellen. Somit können wir ein breites Sortiment hausgemachter Fleisch- und Wursterzeugnisse anbieten.

Gerne beliefern wir auch Ihre Handelsmetzgerei.
Überzeugen Sie sich von unseren hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren!

Wir sind für Sie vor Ort

Anschrift

Anschrift:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Geranienhof 1
50679 Köln

Anfahrt

Ihr Weg zu uns

Auf dem folgenden Kartenausschnitt ist unsere Produktion in Köln markiert.
Dienste, wie z.B. ein Routenplaner, stehen Ihnen per Google Maps zur Verfügung.

27.10.2025 bis 10.11.2025
Speiseplan
und Angebote
Mo 27. Oktober 2025
Speiseplan
2 Bratwürstchen
mit Kohlrabi-Gemüse und Kartoffeln
9,25
Kölsches Biergulasch vom Schwein
mit Spätzle und Grüne Bohnensalat
9,20
* Frühlingsrolle
mit Asia-Gemüse und Reis
8,25
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.10. bis Freitag den 31.10.2025
- Schinkenfleischwurst
- Prager Backschinken
- Hauseigener Nuss-Schinken
- gekochte Zwiebelmettwurst
- Stürmer's Fleischsalat
- Rinder Entrecôte
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten a.d. Schinken
Di 28. Oktober 2025
Speiseplan
Hubertusschnitzel
mit Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
Hack-Pilz-Pfanne mit Erbsen,
dazu Kartoffeln
7,70
* Wok-Gemüsein gelbem Thai-Curry
mit Reis
8,40
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.10. bis Freitag den 31.10.2025
- Schinkenfleischwurst
- Prager Backschinken
- Hauseigener Nuss-Schinken
- gekochte Zwiebelmettwurst
- Stürmer's Fleischsalat
- Rinder Entrecôte
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten a.d. Schinken
Mi 29. Oktober 2025
Speiseplan
Grüne Bohneneintopf
mit Rindfleischeinlage
5,40
Gyros vom Hähnchen
mit mediterranem Gemüse, dazu Reis und Tzatziki
9,90
Stürmer's Metzgerkraut
(Kasseler, Sauerkraut und Püree untereinander)
8,25
* Germknödel mit Pflaumenkompott,
dazu Vanillesoße
7,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.10. bis Freitag den 31.10.2025
- Schinkenfleischwurst
- Prager Backschinken
- Hauseigener Nuss-Schinken
- gekochte Zwiebelmettwurst
- Stürmer's Fleischsalat
- Rinder Entrecôte
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten a.d. Schinken
Heute ist Stürmer'S Super Spartag
Kölner Leberwurst
50% günstiger
Do 30. Oktober 2025
Speiseplan
Krustenbraten
mit Rotkohl und Klöße
9,40
Geflügelragout mit Champignons
und Gemüsereis
8,90
* Spinattortellini
7,95
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.10. bis Freitag den 31.10.2025
- Schinkenfleischwurst
- Prager Backschinken
- Hauseigener Nuss-Schinken
- gekochte Zwiebelmettwurst
- Stürmer's Fleischsalat
- Rinder Entrecôte
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten a.d. Schinken
Fr 31. Oktober 2025
Speiseplan
Boeuf Bourguignon (Rindersaftgulasch)
mit Bandnudeln
und Gurkensalat
11,30
ohne Salat (Chorweiler)
10,20
Stürmers's Gutsherrenpfanne:
2 Schweinefiletmedaillons mit Champignonsoße, dazu Speckbohnen und Röstkartoffeln
9,80
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
10,10
* Broccoli-Gnocchi-Auflauf
8,30
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.10. bis Freitag den 31.10.2025
- Schinkenfleischwurst
- Prager Backschinken
- Hauseigener Nuss-Schinken
- gekochte Zwiebelmettwurst
- Stürmer's Fleischsalat
- Rinder Entrecôte
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten a.d. Schinken
Sa 01. November 2025
Speiseplan
Feiertag
unsere Filialen bleiben geschlossen
Speiseplan als PDF öffnen
Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
13.10.2025
11.11.2025

Für den 11.11.2025

1 Party-Platte

nur auf Vorbestellung in unseren Filialen bis zum 07.11.2025

- 5 Schnitzel vom Schwein ca. 100 gr.

- 5 Schnitzel vom Hähnchen ca. 100gr.

- 10 Party-Frikadellchen

- 10 Pfefferbeisser

pro Platte 39,90 €

empfohlen für 5 Personen

Gerne nehmen wir auch Ihre Bestellung für Salate und Mett entgegen.

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      Da ist jeder heiß drauf:

 Unsere pikante Gulaschsuppe vom Schwein

im Schlauch

1,5 Liter 12,95 €

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Martins-Essen!!!!!

nur auf Vorbestellung in unseren Filialen bis zum 07.11.2025

Saftig geschmorte

- Freilandgänsekeule

oder

- Freilandgänsebrust

mit Gänsebratensoße

ab 2 Personen 19,95 € / pro Person

 

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12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
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mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Sa: 8:00 - 19:00 Uhr

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