Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Eva Stürmer-Bähner und Nico Bähner leiten das Unternehmen in dritter Generation.

  • 2025 - Übernahme der 3. Generation auf Tochter und Schwiegersohn
  • 2022 - Eintritt Nico Bähner ins Unternehmen
  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller
sabine-und-bernd-stuermer-51-1-51-1.jpg
Sabine und Bernd Stürmer
nico-baehner-und-eva-stuermer-baehner-51-2-51-2.jpg
Nico Bähner und Eva Stürmer-Bähner
30.06.2025 bis 14.07.2025
Speiseplan
und Angebote
Mo 30. Juni 2025
Speiseplan
2 Mettwürstchen
mit Wirsing-Gemüse und Kartoffeln
8,90
Fleischlasagne
8,90
* Kichererbsen-Karotten-Curry
mit Reis
8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 30.06. bis Mittwoch den 02.07.2025
- Kürbiskern-Schinken
- Hauseigener Lachsschinken
- Bierschinken
- Cordon Bleu vom Schwein
- Schwäbisch-Haller Schnitzel a.d. Oberschale
Di 01. Juli 2025
Speiseplan
Cordon Bleu vom Schwein
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
9,50
Schweinefleisch süß-sauer
mit Reis
9,20
* Gnocchi-Gemüse-Pfanne
mit Mozzarella überbacken
8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 30.06. bis Mittwoch den 02.07.2025
- Kürbiskern-Schinken
- Hauseigener Lachsschinken
- Bierschinken
- Cordon Bleu vom Schwein
- Schwäbisch-Haller Schnitzel a.d. Oberschale
Mi 02. Juli 2025
Speiseplan
Blumenkohl-Curry-Suppe
5,40
Putenbraten in Dijonsenfsoße,
dazu Fingermöhren und Kartoffelgratin
9,70
Biergulasch vom Schwein
mit Spätzle und Gurken-Salat
9,20
* Milchreis
mit heißen Kirschen
8,30
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 30.06. bis Mittwoch den 02.07.2025
- Kürbiskern-Schinken
- Hauseigener Lachsschinken
- Bierschinken
- Cordon Bleu vom Schwein
- Schwäbisch-Haller Schnitzel a.d. Oberschale
Heute ist Stürmer's Super Spartag
Fleischkäse-Brötchen
nur 2,50 €/Stück
Do 03. Juli 2025
Speiseplan
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffeln
11,20
Spargellasagne mit gekochtem Schinken
8,90
* Ratatouille
mit Reis
8,40
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 03.07. bis Samstag den 05.07.2025
- Roastbeef-Aufschnitt
- Hauseigene Filetpastete
- Stürmer's Fleischsalat
- Prager Backschinken
- Rindergulasch
- Kalbs-Schnitzel
- 5er Pakte Bratwurst, verschiedene Sorten
Fr 04. Juli 2025
Speiseplan
Putenfleisch mit Asiatischem Wok-Gemüse mit Cashewkerne,
dazu Nudeln
9,70
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
10,10
Ceasar's Salad
Römersalat, Hähnchenbrust, Croutons, Parmesan
7,40
2 Matjed Doppelfilet
mit Hausfrauensoße, dazu Salzkartoffeln
9,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 03.07. bis Samstag den 05.07.2025
- Roastbeef-Aufschnitt
- Hauseigene Filetpastete
- Stürmer's Fleischsalat
- Prager Backschinken
- Rindergulasch
- Kalbs-Schnitzel
- 5er Pakte Bratwurst, verschiedene Sorten
Sa 05. Juli 2025
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 03.07. bis Samstag den 05.07.2025
- Roastbeef-Aufschnitt
- Hauseigene Filetpastete
- Stürmer's Fleischsalat
- Prager Backschinken
- Rindergulasch
- Kalbs-Schnitzel
- 5er Pakte Bratwurst, verschiedene Sorten
Speiseplan als PDF öffnen
Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
28.03.2025
Für Ihr Grill-Event

Sie planen ein Grill-Event???

Dann sind Sie bei uns genau richtig.

in der PDF-Datei finden Sie unsere aktuellen Angebote.

Sollten Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Familie Stürmer-Bähner

und Team.

Download
19.09.2024

Geänderte Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 23.09.2024

Liebe Kunden,

wir ändern unsere Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 23.09.2024

Chorweiler:
Montag bis Samstag von 8:00 Uhr bis 19:00 Uhr


In der Severinstraße bleiben die Öffnungszeiten wie bisher
Severinstraße:
Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 bis 14:30 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Familie Stürmer & Team
12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
Jetzt für den Newsletter registrieren
Mit unserem Newsletter sind Sie immer bestens informiert. Außerdem erhalten Sie jede Woche unseren aktuellen Menüplan.
mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

bio-nach-eg-oeko-verordnung-1-1.pngdeutscher-fleischerverband-e-v-2-1.pngbaeuerliche-erzeugergemeinschaft-schwaebisch-hall-4-1.pngmetzgerei-stuermer-bei-facebook-3-1.png
© by Metzgerei Stürmer - Catering GmbH 2013 · Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013